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    Aussi appelle communément "Canton", la 
    Capitale du Guangdong, "Guangzhou" 
    est la troisième ville de Chine .... Une 
    ville qui se "cherche", qui s'équilibre entre modernité et traditionalisme, 
    des trottoirs  
    pas aussi propres qu'à Pékin ou Shanghai, des quartiers en pleine expansion 
    - on sent la volonté d'aller de 
    l'avant et de rejoindre le cercle ferme des grandes villes et en particulier 
    de sa voisine proche, à savoir... Hong-Kong - L'histoire de la ville est 
    ancienne, elle date de plus de 2.000 ans car elle fut alors le point de 
    départ de la "route de la soie" (pas celle que l'on connaît maintenant mais 
    celle qu'empruntait les premiers commerçants, par la mer !) et un port 
    important qui le reste aujourd'hui encore -
 
     La fameuse pagode du
 temple 
    de "Liurongsi Huata"
 
    La ville, polluée se modernise peu à peu et 
    le métro permet en partie d'échapper à cette pollution - Les "Big Malls" 
    fleurissent comme partout en Asie (les principaux sont le China Plazza - le 
    Wang Fujing Departement Store ou encore le Grandview Plazza) pendant que les 
    petits vendeurs de rue on t de plus en plus de mal à survivre....  La 
    ville traîne aussi une 
    mauvaise réputation de délinquance 
    et de vols avec sa voisine Shenzen , pourtant... on en ressent pas cette 
    animosité lorsqu'on se ballade dans les rues;  La ville est superbement 
    agrémentée de grands parcs fleuris dans lesquels il fait bon passer un 
    moment ou une journée et on y oublie facilement que la ville est désormais 
    définitivement tournée vers le commerce et que seul l'argent encaissé compte 
    pour les Cantonnais en mal de réussite .... | 
  
    | DORMIR "Linhua Hotel" 
    (194 Huanshi Xilu)En sortant de la gare, il vous fait face, légèrement sur votre gauche - cet 
    hôtel de luxe possède tout le confort voulu et ne s'adresse pas vraiment aux 
    voyageurs à petit budget, cependant ..... il existe dans la partie Sud de 
    l'hôtel des chambres particulièrement agréables qui se négocient à 200 Rmb 
    en dehors des périodes de foires et deviennent donc particulièrement 
    intéressantes !!!
 Entrée par le hall principal(Nord), traversez légèrement sur votre G , 
    sortez de l'hôtel pour rentrer de l'autre coté, prenez alors l'ascenseur et 
    à l'étage demander à voir les chambres disponibles... Télévision, clim, 
    belle salle de douche, lit  confortable, bref, tout pour passer 
    quelques jours agréables .
 "Guangdong Youth Hostel" 
    (2  Shamian Sijié ) Propre, accueil souriant - billetterie pour vos tickets  d'avions ou de 
    bus -  un petit détail important: vous pouvez garder la chambre jusqu'à 
    17h00 !!
 Dortoir: 50 Rmb -  chambre à) partir de 150 Rmb (petite et sans vue) -  
    Demander à en voir plusieurs et opter pour une à 180/200 Rmb plus grande, 
    confortable et avec vue sur la rivière des perles ....
 "Customs Hotel" 
    (35 Shamian Lu)Hôtel de catégorie supérieur au calme de la petite "île" - ambiance trés 
    plaisante, pièces d'eau - chambre parfaitement tenues avec des parquets en 
    bois - belle salle de douche - 360 Rmb pour 2 personnes négociables....Idéal 
    pour des amoureux en voyage.
 
     Hotel agréable au coeur de 
    'Shamian Island'
 "Tongtong Hotel " (101 
    Guanyuan West Rd.)Pour les petits budgets, des chambres bon marchés correctement tenues 
    mais un peu austères - propre - pour s'y rendre: en sortant de la gare, 
    prendre à droite et aller jusqu'au  boulevard Guanyuan (5 bonnes 
    minutes), marchez alors 10 min vers le Nord et traverser de l'autre coté 
    (enseigne visible)
 Prix: entre 100 et 120 Rmb
  "7 
    day's Inn Hostel" ( nombreux en ville dans tous les 
    quartiers)C'est une très bonne formule si vous pouvez changer de place toutes les 
    nuits, vous bénéficiez alors d'un hôtel confortable pour seulement... 88 Rmb 
    la première nuit (128 la seconde à moins de changer d'adresse et d'aller 
    dans un autre établissement) 
    www.7daysinn.com
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     MANGER   
    "106 Ening Lu" (quartier proche 
    du parc Liwan Hu)Une petite dame charmante qui vous servira de délicieuses  
    soupes de nouilles (légumes ou viandes) - très propre !
 
    "Dining Fine" (un 
    peu plus chic mais malgré tout agréable, on y mange une cuisine savoureuse 
    et d'excellents "Dim Sum" - plats entre 28 et 80 Yuans  
     
    "Enseigne en Chinois" (236 
    Enning Lu)Petite gargottes très propre proposant de nombreux 
    petits desserts à  base de noix de coco, de lait de soja, de boules de 
    sésame noir, etc.... (entre 2,5 Rmb et 6 Rmb)
 
     Bon appétit à tous !
 
    "Tiger Prawn Restaurant" 
    (548 Huifu Dong Lu)Une superbe cuisine Vietnamienne dans un cadre agréable - service compétent 
    et souriant - prix très correct pour le type d'établissement - plats à 
    partir de 15 Rmb - ouvert de 11h00 à 23h00.
 
    Envie d'autres chose ?
     
    "Restaurant Thai/Vietnamien" (25 
    Xiajiu Lu)Après avoir passer la petite entrée étroite, 
    découvrez quelques plats "fusion" - Pour ceux qui voudraient changer un peu 
    de la cuisine Chinoise.
 
    "Pizzeria Oggi "  (1 
    Tiyu Donglu)On pourrait presque se croire en Italie 
    tellement les pizzas sont bonnes - Franchement, si vous avez envie de 
    craquer, laisser tomber les pizzas fast-foods partout présentes en ville et 
    essayer cet endroit plutôt sympa.(entre 50 et 100 ++ Rmb)
 
    "Lucy's Bar"  (3 
    Sha Mian Street South)Un peu trop connu, on y mange malgré 
    tout encore pas trop mal pour ceux qui veulent se rapprocher de la cuisine 
    qu'il connaisse chez eux....accueil très souriant  mais ambiance un peu 
    trop américanisée à mon goût....Prix parfois excessif  (plat aux 
    alentour de 30/35 Yuans)
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     INFOS DIVERSES   
     
    -
    Internet:
    78 Dongfeng Donglu (3° étage - entrée dans hotel) - confortable, assez 
    calme - 2 Y /heure. 
    - 
    Transports: 
    Même si les bus ne valent pas bien chers, (entre 1 et 3 Yuans) munissez vous 
    d'une carte de transport bien pratique (pas de monnaie à chercher,  
    réductions, sécurité, etc...) afin de prendre le métro et les bus (80 Rmb 
    dont 30 Rmb de caution que l'on vous remboursera à a restitution de la 
    carte) En plus, vous bénéficierez d'une petite réduction à chaque fois que 
    vous l'utilisez !Sinon, pour ceux qui veulent voyager confortablement (mais pas 
    nécessairement plus rapidement ...) il reste le taxi avec compteur (quasi 
    systématique désormais) avec une prise en charge de 5/7 Rmb par course.
 
    - 
    Médecine traditionnelle 
    Chinoise: (85/87 
    Shamian North Street) Etablissement qui procure aussi bien des soins de bien 
    être (massages de toutes sortes) que des soins thérapeutiques - très 
    fréquenté par les Chinois eux-mêmes -Demander le Docteur "Zhang"  très très efficace même si encore une fois 
    , ses massages ne sont pas une partie de plaisir.... (le docteur est de 
    repos le mardi) -
 Tarifs:
 massage + acupuncture = 110 Rmb
 massage + ventouses = 120 Rmb
 
    
    - Fête du thé (vers la mi mars et ce jusqu'à la mi Avril), pas mal 
    bonnes pharmacies Chinoises ou l'on pourra non seulement vous faire un 
    diagnostic mais également vous préparez une potion magique (mais efficace 
    !!!!) contre toutes sortes de maux . 
     
    -Maison 
    du thé - achat de thé: 
    
    Boire un thé au 58 de Shamian Dajié peut paraître un peu chic mais cela 
    reste un bon moment à passer si vous êtes amateur.
 
    
    
    Pour vos achats, un conseil, aller prendre la ligne 1 du métro jusqu'à la 
    station "Fangcun", empruntez la sortie C, traversez le pont en franchissant 
    la rivière (asséchée ?), passer vers de nouveaux buildings (certains en 
    construction), 5 min plus tard, sur votre gauche, vous verrez un grand 
    bâtiment avec de nombreux marchands - mieux vaut s'y connaître un peu  
    ou venir avec un ami Chinois pour faire votre choix car bien peu (pour ne 
    pas dire aucun) des vendeurs ne parlent anglais  ..... 
    - 
    Foire annuelle de Canton 
    : 
    Vraiment incontournable pour tous les acheteurs/vendeurs potentiels, cette 
    foire est devenu un rendez vous mondial au succès sans cesse croissant .
 Tous les renseignements sur cette foire bi-anuelle sur le site officielle (y 
    compris en Français !!):
    
    http://www.cantonfair.org.cn/en/index.asp
 
     "Business, business", quant 
    tu nous tiens...
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     QUE FAIRE ?  
     -
    
    
    
    "L'île de Shamian": 
    (prendre le métro jusqu'à la station de "Huangsha") vous n'êtes alors qu'à 
    quelques minutes à pieds 
    
      Paix et tranquillité 
    sont encore au rendez vous,
 profitez en !
 
    
    Bayun Shan" 
    
     (montagne du nuage blanc)Prendre le bus n°24 (toujours bondé !) dans Jiefong Beilu à la hauteur du n° 
    590 - 2 Rmb - vous pouvez prendre votre petit déjeuner juste avant dans une 
    petite rue perpendiculaire10 m avant l'arrêt de bus "Changtai Lu"
 Entrèe: 5 Rmb - si le chemin pavé est sympa à faire, vous serez sûrement 
    déçu d'arriver au sommet et de voir débarquer des bus.... et pas mal de 
    monde !  - ouverture de 6h00 à 17h00
 Ceci étant, la vue et la promenade restent agréables et les Chinois venant 
    pratiquer leur art favoris, à savoir le Tai Shi sont légions le matin .
 
    
     Déjà bien aménagé.....
 
    -
    
    Parc Liwanhu 
    
    : accessible par bus (n°2 et 8) ou en métro 
    en descendant à la sortie "Chen Jiaci" de la ligne 1. 
    - 
    Prendre le métro et descendre à la station "Changshou Lu", sortir dans "Baohua 
    Lu", continuer dans le sens de la marche dans cette petite rue vivante et 
    grouillante - si le coeur vos en dit, perdez vous dans les ruelles 
    inaccessibles aux voitures sur les cotés et retrouvez la Chine du passé, les 
    sourires délicieusement naturels et le sens de l'hospitalité des habitants 
    qui n'ont eux pas pris l'habitude de voir de touristes  
    -
    
    Nongmin Yundong Instuitute" 
    (42 Zongshan Silu) On l'appelle ici l'institut du mouvement paysan
 Prendre le métro (ligne 1), descendre à la station  "Nongjiangsuo", 
    sortie C , revenez un tout petit peu sur vos pas, le musée se trouve juste 
    après le grand portail rouge qui cache au fond, dans un beau bâtiment, une 
    belle bibliothèque avec quelques ouvrages en Anglais au 2° étage, ferme le 
    Lundi  - entrée 5 Rmb - ouverture à 9h00 mais fermé le Lundi -
 
    Liurongsi Huata : (87 Liurong Lu)La fameuse pagode ( datant de 1097)  domine la 
    ville de ses 55 m vaut le détour - il faut parcourir 17 étages avant 
    d'arriver à son sommet.
 
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