Sommet : Cayre nègre du mercantour
Date et auteur de la course :			Voie :	face-EST goulotte "Délicatessen"
probable ouverture Lénaïc Huard et JP Gambaudo le 23.01.2010			Région :	alpes maritimes
Accès routier :			Vallée:	Vésubie
Depuis Nice , par la RN 202, rejoindre le Boréon au-dessus de Saint Martin Vésubie. Se garer sur la route au niveau du gîte du Boréon			Carte:
			Altitude :	2708 m
			Difficulté :	TDinf
Approche:
la goulotte "Délicatessen" démarre au dessus du 1er couloir bien marqué. monter celui ci 100 m à 40° relais 0 au pied du 1er passage de glace (sangle et pitons éventuels.)
Attaque et itinéraire :
1ere longueur :court mais raide passage de glace 80°fine ce jour pas de broche possible et piton difficile à placer rocher compact en un mot un passage engagé. au dessus rigoles et passages de neige et glace à 50/55° relais au début de la goulotte suivante 1 piton universele et 1lame sur un bon bloc sur la gauche.longueur courte 20/25 m. 2 éme longueur : rigole de glace au dessus ,puis étroiture très raide mixte délicat 80/85°(2pitons lames à placer). au dessus glace toujours raide ,franchissement d'un court mais raide passage de glace 70/75° (1 bon friend). au dessus passage d'une encoigure vers la droite court mais là aussi raide 70°( 1 bon friend ) relais au dessus sur (piton et sangle) sur une lame détacher.longueur de 40 m environ. 3éme longueur:directement au dessus du relais raide passage de glace et neige délicate 60/65°. au dessus poursuivre par de la neige raide 50/55°,relais au dessus légèrement sur la droite sur une grosse lame rocheuse ( sangles, friends et pitons faciles à poser).longueur de 20 m. 4 éme longueur: sur la droite court passage d'herbe et glace raide au dessus glace fine un bon friend à droite,poursuite au dessus par de la gace raide et fine vers la droite (sangles et bon friend gros) vers la droite. de là on sort vers la droite en traversée puis droit neige polysthirène maintenant relais dans des bons blocs au dessus (friends & sangles)longueur de 40/45 m . les goulottes sont maintenant derrière vous. en allant vers la gauche on rejoint des grandes pentes qui en tirant vers la droite en 3 ou 4 grandes longueurs vous portent sur l'arête. poursuivre par celle ci nonbreuses bréches et ressauts rocheux qui en conditions hivernales. vous demanderont aucune déconcentration compter de la sortie de la goulottes 2 bonnes heures. pour rallier le sommet. compter pour l'ensemble 5 à 6 h attaque sommet.
Descente :
par les pentes à l'aplomb du sommet vers le lac du mercantour en cas de risque de plaque à vent,suivre l'arête nord pour rejoindre le col au pied de la cime du Mercantour
Hauteur de la voie :	120 à 150 m de goulotte+150 m pour le sommet	Matériel à emporter:
Niveau minimum :	80/85°maxi mixte très délicat en rocher sans doute 5/5+	2 piolets cascades ,crampons idem, pitons (2 universels, 2 lames,2 cornières),1 jeux de friends y compris un gros,sangles ,anneaux ,4 broches
Longueur de corde:	2x50 m
Exposition :	EST le soleil quitte la goulotte vers 10 h en janvier un éperon la cachant de celui ci.	Qualité du terrain :
Logement  / refuge :		glace peu abondante et fine pour nous,pas mal de rocher sans doute en V voire V+.
Equipement en place:	nous n'avons rien laissé
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Commentaires :	une goulotte courte,mais délicate et engagée. son parcours nous ayant semblé bien délicat d'où son nom !!ne pas sous estimer aussi le final pour rallier le sommet dans les conditions hivernales...